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“罗德里戈大人,这一趟下来总的来说还算不错,整个布列塔尼公国已经没有流离失所的难民,所有人都各司其职,许许多多城镇也恢复了繁荣,看来我选择你来为我主持布列塔尼的工作是正确的,我要好好嘉奖你一番。”威廉和罗德里戈伯爵策马并肩而行,看着周围神态从容的农夫和堆积如山的干草垛,脸上不由自主的流露出满意的神情,看向罗德里戈夸赞道。

“威廉殿下,这并不是我一个人的功劳,休伯特伯爵、阿道夫伯爵、里夏尔伯爵和其他大人们都倾注了大量的心血。

布列塔尼公国也正是在大家的努力下才能重建起来的。”罗德里戈伯爵完全没有任何居功自傲的神情,依然十分谦逊。

“听说你时常念叨着要统领一支纯粹的骑兵部队,是这样吗?”威廉冷不丁地问道。

“确实是这样,我诺曼底的骑士和骑兵都被分散在了各支军队中,到目前为止没有一支专业的骑兵部队,用来担负骑兵对决的任务。

即便是新改革的骑士团也不能担当这个重任,它们成立时间还是太短,无论是训练、组织度还是装备都很沉问题,到目前为止加入骑士团的骑士总数还不到四千人,大多数还是我诺曼底的骑士,缺额很大。”罗德里戈伯爵毫不避讳地将自家的想法说了出来。

“确实,我麾下的贵族将领除了你,没有其他人有能力带出一支真正‘铁骑兵’了,不过我们不能着急,现在诺曼底周围的局势还没有稳定下来,等到局势平复之后,我再抽调人手为你组建一支大规模的骑兵部队,就叫做‘铁骑兵’。”威廉欣然允准,许诺道。

得到威廉的允准和许诺,罗德里戈伯爵的脸上绽放出笑容,他还是喜欢像以前一样带领骑兵,而不是做着驻守领地之类的枯燥工作。

“罗德里戈大人,我们这次的目的地是盖朗德镇,一个盛产全欧洲最好食盐的地方,能和我说说那里的情况吗?”威廉安抚好罗德里戈伯爵,就开始询问他最为关心的布列塔尼盐业的情况。

盖朗德(guérande)镇,位于法国西北部的布列塔尼公国的南特伯爵领,临近卢瓦尔河出海口,和南特伯爵领的首府南特有卢瓦尔和相连,是欧洲最北边的海盐场,已有2000余年的制盐历史。

布列塔尼公国所出产的精盐大多数都是出产于靠近南部的沿海地区,而其中盖朗德地区就是其中的佼佼者,当地所出产的食盐被称赞是‘盖朗德盐之花’。

‘盖朗德盐之花’和摩德纳传统的巴萨米克醋、贝隆生蚝、布雷斯鸡、伊比利亚生火腿、罗克福尔蓝霉乳酪、阿尔巴白松露、佩里戈尔黑松露,是大家所公认的八大顶级食材,这些分布于欧洲大陆的传奇食材,都是在极独特的自然环境下历经数百年甚至上千年淬炼得来,它们将独特口感与珍奇味道融于一身,更因为带着原产土地的精神与历史的深度而弥足珍贵。

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