47.油盐饭!【求个月票哦】
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回程刚骑上自行车时,小雨又丝丝缕缕下起来了,怀榆简直是想把一年的气都叹完,强打精神才让自己不那么烦躁。 但回到简陋的家中,她的情绪又平静下来了。 几棵茖葱叶片宽大,放在盆子里很快就洗干净了,野蒜有点多,也有点麻烦,就先放在一边了。 再下面是白蒿,叶片一簇簇白绒绒,底部泛出微青的色泽,很可爱也很好清洗,放在水盆里稍微涮洗几下去掉泥沙就行了。 这个看起来好大一丛,实际上装进不锈钢盆子,也不过只微微冒尖。 最后篓子底部才是地皮菜。 这东西湿漉漉滑溜溜,偏偏还很脆弱,怀榆拣的时候就不小心抓了好多泥土碎叶。如今倒在盆子里,稍微用点力就碎得没法捞。 她只好囫囵搅和一遍,然后直接上锅煮了。 水里漂浮着这些黄绿色带点褐色调的地皮菜,伴随着热气上升,水慢慢沸腾,原本脆弱滑溜的手感也逐渐变硬。 她盯着锅,此刻忍不住又琢磨起从前——会盖房子,还会做饭,还会认野菜。 再看看笔记本,字也不太差。 哇塞!她怎么什么都会啊?该不会是个很有学历的人吧?教授?专家?又或者学的是园林还是植物啊? 总不至于是农业大学吧?那也很牛的! 但绞尽脑汁,从前的过往仍旧是一团白雾,怀榆托腮纠结着,皱紧眉头。直到锅里咕咕嘟嘟沸腾的水提醒着她—— 捞捞! 再不捞煮久了。 她瞬间把不重要的从前抛之脑后,然后赶紧拿过一个小筐来过滤清洗地皮菜,随后又记下一样要买的东西—— 【滤篮】 煮过的地皮菜没那么脆弱,颜色也深了许多,怀榆端着盆子坐在青砖上慢慢择洗,只觉得新笔趣阁都湿乎乎又冰凉…… 这么一想,需要采购的小零碎真的好多啊。如果有多的分,再买个小板凳也不是不可以。 正这么琢磨呢,突然一股热流顺势而下,根植在记忆里的可怕感觉使她迅速站了起来。 站起来后怀榆愣了一会儿,这才后知后觉: “……” 她郁闷地翻出藏在储物袋最里头的卫生用品,这才叹着气去了厕所。 难怪最近情绪很容易沮丧,原来是一直准备着但忘记了的生理期到了。 ╥╥ 好在除此之外并没有别的感觉,但怀榆还是持以谨慎保守的姿态,回来后冰凉的青砖也不敢坐了,只好蹲在那里兑了温水慢慢洗着地皮菜。 洗着洗着她又想起来一个更可怕的问题——自己总感觉年龄并不是现在外在这么小,可到底是多大呢? 结没结婚啊? 会不会已经生了小孩儿了? 她摸着肚子,被这满脑袋思绪整的一脸菜色,不敢深想。 但想不想的,地皮菜到底还是洗好了。阴雨天什么都晒不了,她干脆把锅重新架上,地皮菜铺在里面慢慢的烘。 话说,土窑怎么盖的来着?要不要在门口砌一个呀? 不然就只有一口锅,多少有些不方便。 怀榆蹲地上实在难受,转了几圈后到底又把青砖拖了过来,然后在上头垫了几层草帘子,重新收拾起野蒜来。 这玩意儿又叫蒜又叫葱,细拎拎的,底下的葱头儿也小的可怜。 她听着沙沙雨声慢慢收拾着,两大丛带着泥泞和灰尘的油绿野蒜,也慢慢变成了干干净净归归整整的一捆。 只留下一小簇带着泥土的放在那里留待明天,至于现在择洗干净的这些…… 怀榆拿出菜刀来,全部切成了小碎段。 她装了一碗放在旁边,再看看锅里的地皮菜已经烘干成硬邦邦带着脆的状态,于是干脆收了起来,换成野蒜接着烘。 整个蔷薇公馆的地盘,野菜倒也有,可并不多。 毕竟是已经规划平整过的地面,跟原始风格的山林又大不一样,最起码野蒜至今还没见着一丛。 不想每次吃都得上山的话,就只能用这种方式来保存了。 烫面饼甜甜软软的口感仿佛还在,怀榆盯着今天中午的收获,这会儿琢磨道: “晚上……吃什么呢?” 原味面疙瘩汤配上蒸白蒿,还是白蒿窝窝? 又或者香葱饼? 还是用净化后的大米,配上香葱盐粒儿猪油渣碎丁,焖上一碗平平无奇的油盐饭? 好难哦! 她口水吧啦,但胃只有一个,此刻就陷入了痛苦且艰难的抉择。 …… 傍晚六点时,外头的小雨已经又停了下来,黑沉沉的一片,只能隐约看到更远处的层层山影。 怀榆已经习惯这一切了,此刻就着并不明亮的火光将锅中烘干的野蒜倒出来晾凉,然后就开始准备今晚的晚饭。 连着吃两顿面粉了,她决定要雨露均沾,今晚吃米饭! 香喷喷的大米饭啊! 假如如今有两颗鸡蛋,不管是地皮菜炒鸡蛋,还是她做个鸡蛋饼,又或者是蛋炒饭……怀榆都能一口气吃两碗! 但现实是,烘干的地皮菜只能放进袋子里备用,而且也没有鸡蛋。 她琢磨着下次去交易市场,应该去找回来。不然再这么闷在屋子里无事可做,连洗菜都得特意放缓节奏,日子也实在太无聊了些。 白天还好,总能找出些活儿来干的。 可晚上火光并不够亮,除了睡觉,就没有别的事能做了。 她现在也不需要每天睡十几个小时的。 怀榆一边琢磨着干点什么打发时间,一边用筷子挑了白白的一小团猪油下锅。 整个饭盒里的猪油经过三次谨慎使用,此刻在边角处狠狠受了层皮外伤。 再将野葱段儿和猪油渣丁在里头煸炒生出香味来,撒点盐,盛出来放在碗里。 紧接着洗锅,煮饭。 这一系列动作,怀榆做得行云流水,格外丝滑。 等到米粒开花,转小火焖着,她再把煸好的葱油带着猪油渣碎丁均匀地浇在米饭上! 几棵茖葱找出来切碎,也均匀的撒了进去。 热气在底部蒸腾,柴火发出了“噼啪”声。而浓郁地香气扑面而来,盖上锅盖,怀榆又一次满怀期待。 虽然猪油渣只放了碎碎几颗,油也没敢多放,像一个吝啬的地主给长工备饭…… 但,真的好香啊! 大米的香气!煸炒出来的油脂味道,带着野蒜和茖葱的独特葱蒜味道…… 一时间,整个树屋都要装不下她期待的心了。
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