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对于能不能挖到人,杜少杰的把握大概是五五开。 没想到王永利出去转了一圈,尹强旗下的厨师心动的可不止一个两个。 尽管尹强在遭受了巨大的压力之下,给大家都上调了工资,但很多人并不领情。 这里面的原因很复杂。 一方面,就算涨薪之后他们的工资也不算高,另一方面,实在是杜少杰的名气太大了,对厨师的吸引力远远超出尹强。 对于聪明人来说,这个选择几乎都不用动脑子。 聪明人已经看出来,尹强的快餐连锁企业风雨飘摇,跟着胜利者做事起码还能保住饭碗。 不愿意跳槽的,是那些既不聪明也不喜欢冒险的人。 孟罡这边正需要大量的人手,他和王永利配合默契,在短时间内,又新开了数十家门店。 人才大量流失,尹强的快餐公司陷入了经营困境。 “杜总,我回来了。” 王永利完成了第一阶段任务,返回了羊城。 “永利,辛苦辛苦。” 杜少杰上上下下打量了王永利一番,见对方浑身上下没什么问题,这才放心了。 王永利出去这一趟做的事情很容易挨打,多少还是有点担心的。 “不辛苦!事情比预想的还要简单。尹强对手下的员工不大好,工资给的少,事还多,即便是没有我也有很多员工打算跳槽。” 王永利实话实说,能这么顺利的完成任务,主要还是因为尹强的“配合”。 苛刻的老板留不住人才,在这方面,杜少杰要甩开尹强好几条大街。 两人聊了不短的时间,王永利才起身离开。 杜少杰琢磨,尹强狗急跳墙的可能性不大,毕竟对方的收入来源主要靠ktv歌厅。 现在对方的快餐连锁企业已经经营不下去了,连带着自助餐也受到了波及。 “李秘书,你让小禾准备好车子,我要去一趟餐饮协会。” 杜少杰随后出了门,到省协转了一圈。 大家见了他都很客气,还有一些人或明或暗向他打听两家快餐连锁企业争斗的情况。 这件事已经成为了圈子里关注的焦点,大部分人是以吃瓜的心态看待这件事,几乎没人看好尹强。 杜少杰笑而不语,但轻松的态度已经预示了结果。 他在协会呆了半天,便离开了。 尹强那边已经有不少人劝他放弃快餐,趁着现在还没有彻底垮掉,赶紧找好下家脱手是最好的办法。 再这么耗下去,ktv的盈利也填不满快餐门店的亏损。 “特么的,老子就是不甘心!” 尹强很不甘心,但不甘心也扭转不了现在的局势。 他算是真正体会到了当时杜少杰和庞伟东等人,出售ktv歌厅的心情。 但实际情况和他想的有很大的偏差,杜少杰和庞伟东、许波当时是主动退出的,至少还卖出了一个好价钱。 而此时的尹强打算退出快餐业,赔的差点连底裤没了。 “尹总,咱们的长处不在餐饮上,分散精力的结果就是两头不落好。现在快餐连锁是咱们的负资产,早点甩出去为好。” 手下一个劲劝尹强,让他不要计较一城一地的得失。 保存实力最重要,再这么耗下去,是会伤筋动骨的。 “行吧,行吧。那咱们就开始转让各门店,能收回来多少算多少。一些实在维持不下去门店,从即日起关门歇业。” 尹强终于下定了决心,打算退出快餐业。 事实上从他做出这个决定开始,他和孟罡的竞争就以失败而告终。 他这边放出话,愿意将所有的快餐门店打包出售,但响应者很少,只有几个外行过来谈了谈。 行里人谁都不愿意和杜少杰对上,在他们看来,孟罡等人出来创业就是个烟雾弹,幕后操盘的肯定是杜大厨。 杜少杰在行业里的名气如日中天,没有完全的把握,谁敢担这个风险? 时间匆匆。 尹强那边差不多关闭了一半的门店,还在营业的门店也不过苟延残喘罢了。 “怎么回事?貌似没什么人对咱们的整体打包出售方案感兴趣?” 原本还有些不甘心,但这么长时间过去了,问的人不少,但一个都没谈成。 问题的关键就在孟罡的快餐公司,人家的生意十分火爆,没多少人有信心和如此强大的对手打擂台。 快餐连锁的投入很大,有意加入的人也会很谨慎。 “尹总,有意接手的人看到对手的经营情况,哪还敢硬着头往前冲?他们不是不感兴趣,而是不敢和对手打擂台。” 手下一脸的无奈,说出了问题的根源。 做餐饮,杜少杰就是一座绕不过去的高山。现在谁接手尹强的快餐连锁门店,谁就是杜少杰的敌人,事情就这么简单。 因此,想要整体出售的计划怕是落空了。 “那怎么办?就这么一天天的耗着?” 尹强好不容易控制住自己想打人的冲动,斜着眼睛看向了手下。 “办法倒是有,要么化整为零,单个门店对外转让。这样的好处就是能很快破局,坏处是卖不上价钱,咱们要亏很多。” 手下一边说话,一边盯着尹强的脸色。 一向脾气暴躁的尹强,这次倒没什么太大的反应、尽管他的脸色很不好看,但也没有迁怒手下。 他只是挥挥手把对方赶了出去。 稍后,尹强的脸色恢复正常。他毕竟是大风大浪都见过的主儿,脾气暴躁或许只是他的一种伪装,真遇到大事,他反而能静下来。 他抓起电话,打给了庞伟东。 第二天。 庞伟东就飞往了羊城,亲自登门和杜少杰商量此事。 “阿杰,尹强表示他愿赌服输,快餐业他不做了,手里的门店会低价卖给孟罡的快餐连锁公司。” 刚一见面,庞伟东就表明了来意。 实际上,像他的圈子里,很少有死缠烂打的人,斗不过就服输很正常。 庞伟东很清楚把尹强逼急了会是什么样的后果,他并不希望杜少杰和那家伙鱼死网破。 “尹大少也会服输?真稀奇。行了,东子,这件事就交给孟罡处理吧,你我都别插手。” 杜少杰长长的出了一口气,心里的一块石头落了地。 这是最好的结局,最起码说明尹强还愿意在规则内行事。实际上即便是尹强的快餐连锁企业倒闭了,对人家的伤害也不会太大。 尹强的收入来源主要是依靠ktv歌厅,他是因为心太大想跨界经营,才会被杜少杰找到破绽,从而遭受重创。 想清楚了这中间的门门道道,杜少杰打算见好就收。 于是当着庞伟东的面,他给孟罡打了电话,让他去和尹强谈。谈的拢,就把对方的门店整体收购过来。 “杜总,这么说,是尹强那边认输了?这很好,会大大加快我们的布局。” 听到杜少杰的话,孟罡也松了一口气。 有道是“杀人三千自损八百”,和对手争斗的时间越长损失越大。现在对手准备退出,对公司来说肯定是一件大好事。 两人聊了有半个多小时,然后结束了通话。 孟罡马上召集公司高层开会,商量好了具体的方案,这才和尹强那边开始接触。 双方的谈判从一开始就充满了火药味,但孟罡可不会惯着对方,在价格上斤斤计较,气得尹强时常拍桌子。 但形势比人强,最终,尹强以极低的价格将手里的门店打包卖给了孟罡公司。 接下来的事情还有很多,尹强会派人协助卖孟罡变更租房合同等事项,等所有的事情办完,孟罡这边才会结清款项。 杜少杰的心情很不错,他的反击暂时告一段落,成为了胜利的一方。 而最大的受益人是孟罡,孟罡在接手了尹强的快餐连锁门店之后,一跃成为了细分行业的龙头老大。 在快餐行业,一家巨头诞生了。 孟罡这边完成了新一轮的融资,企业估值达到了10亿元。 杜少杰高兴之余也没忘记庞伟东的提醒,尹强这一次彻底输了,所以对方不得不收起了爪牙,但二人的根本矛盾依然存在。 他并不担心,通过这次交锋他已经看清了尹强色厉内茬的本质。 忙完了这些事情之后,杜少杰和庞伟东、许波去香江玩了几天。 乘船出海是他们几个的保留节目,蓝天白云碧波荡漾,再加上眼前有一群身穿比基尼的美女晃来晃去,长时间积累的疲惫也就渐渐消散了。 庞伟东和许波,这一次都没有投资孟罡的快餐连锁公司。他俩觉得快餐行业很难做的长久,属于挣快钱的项目。 杜少杰也是这样认为的,所以他会选择适当的时候,抛出手里的股份变现。 孟罡恐怕也是打着这个主意,所以才会这么着急进行一轮又一轮的融资。 “阿杰,接下来我们还会代理新游戏,同时公司自主研发的游戏也积累了不错的口碑,收入逐渐提高。” 【悦动娱乐】在互联网领域做的风生水起,一方面代理国外的网游,另一方面推出了多个国产游戏。 庞伟东和许波打算把【悦动娱乐】改成一家网络科技公司,娱乐只是其中的一项,主打的是游戏以及投资。
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