第八百九十一章 火炕孵化技术

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八月十二，李孟羲终于存够了三千颗鸡蛋，两千四百余鸭蛋，八百余鹅蛋。还有其他少量的各类鸟蛋，像是喜鹊，斑鸠，之类的，则有杂七杂八有大几百枚。

有了足够多的鸡蛋，一桩大事终于可以开始。

经历了巨大动荡的巨鹿，境内民生凋敝的几近荒凉，现在，于农耕一项，收了一季粮食，百姓们有了口粮，也有了足够粮种，有了曲辕犁，轻便省力的曲辕犁，使得人力代畜成为了可能，巨鹿四境牛骡牲口严重贵乏，得益于曲辕犁，三两人拉着绳子牵动犁臂勉强可以从事耕作。

于耕种一事，已不是问题。

于除耕作之外的其他副业，织布一业，大量织机开始制造，更优的器型开始测试，各处的田地得以统筹，留足了种植生麻的土地，大量的麻已种下。麻长成需一两年，织机达到足够的数目，也得一年。到一年后，到时材料和机器全都充足，织布一业可以直接繁荣。

于桑蚕一业，苗木培育已经起步，第一批长大的苗木已移栽各处，按苗木培育的效率和越来越大的种植产业，两年时间，巨鹿可长起几十万株桑，到时，桑蚕兴盛，丝绸一业之兴盛亦在片刻之间。

其他的，菜蔬，药材，养殖用的牧草，乃至造纸用的枸木，染布用的茜草，都开始种了。

唯独，饲养一业，饲养不是有点地有点种子就行了。

巨鹿各类禽畜的缺口极大，短时间内又没办法大量购得，又没办法大量繁衍，只能寻求他法。

在所有禽畜当中，唯有禽类可以快速繁殖，因为禽类有蛋，可以用人工孵化技术。

关于人工孵化，李孟羲想到了很多方法。

第一种方法，他想到了一桩趣事，在农村，孵化小鸡都是用母鸡来孵化的，可是，有时母鸡不抱窝，不肯专心的孵小鸡儿，这时便有很多妙招。李孟羲就曾亲眼看见邻居家的大娘把跑出窝的母鸡抓回去，给母鸡灌了一点白酒，把母鸡灌晕乎了再丢到窝里，让它继续孵蛋。这操作，很是滑稽。

所以，第一种孵化技术，强化版的母鸡孵化术，可以用酒，或者用其他别的药物把鸡弄晕乎，强制母鸡蹲窝，强制让其孵蛋。

第二种方法，摆脱对母禽的依靠，用暖箱或是其他保温手段大批量的孵化小鸡。

暖箱李孟羲不会做，他有另一种更简单的技术，火炕法。

权衡了效率产量等各方面的考量，李孟羲选择了用火炕法。

火炕搭建简单，用着也简单，只是，想用火炕来孵小鸡，温度不好掌控。而火炕这个粗糙造物，最难掌控的就是温度，烧炕的时候，温度大一点，蛋直接就全熟了。

李孟羲先是找人搭了炕，一次搭了十个炕，这些炕床的土一个比一个厚，有着不同的厚度。李孟羲是想通过控制炕床厚度的方法，来控制炕床温度，从而控制孵化温度。

炕床厚度只是一部分，还有火力，烧炕之时，多一把柴少一把柴炕床温度变化极大，所以，柴也该统一。

柴本身又是乱七八糟长短粗细干湿完全不同的，所以，就不用柴，用木炭。

等十台新建的火炕都干的差不多了，李孟羲开始了测试计划，他在每一个炕上铺上一层厚缟席，再在缟席上放上鸡蛋，每一个炕，放三十个蛋。

然后，令士卒开始烧炕，对火力规定是，每两刻，添炭三斤，炭平铺于炕内。

布置完这一切之后，剩下的就是等待。

火炕烧了第一天，李孟羲去检查，他给从每一个炕上拿起一个鸡蛋，把鸡蛋小心打开检查内部变化。

第一天，没有变化。

第二天，照旧，第三天，依然如此。

孵化过程缓慢，变化迟缓，一开始，所有的蛋都没什么变化，渐渐的，把某些蛋打开时，蛋黄变的凝固了许多。这可能是，鸡蛋被烫熟了，也可能，是孵化开始了。

到第七天时，某一个炕上，鸡蛋一打开里边有明显的绒绒红丝，这似乎是胚胎的血管。

到第九天，变化更明显了，孵化最好的蛋中，已经隐约有小生命的轮廓了。

到这时，李孟羲对比所有的十个炕，孵化最好的，是第九个，前边八个炕，炕土都是一个比一个薄，炕土薄炕表面温度应该更高，照理孵化的应该更快，可前边八个炕一点孵化痕迹都没有，这让李孟羲意识到，前八个炕温度太高了，鸡蛋烫死了。

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本只有十个炕，结果前八个都不能用，这说明火炕的温度相对于孵化所需稍微高了点。

到十一天，李孟羲打开鸡蛋的时候，鸡蛋里边已经有白色的小鸡胚胎了，蛋壳敲开，没眼没翅膀的小胚胎还在蛋液里滑动着小爪子。

虽是观察孵化进度，李孟羲虽是想找到最高效的孵化方法，可他的行为着实有些变态了。

期间，刘备来看过，关羽来看过，张飞不在，张飞出去打猎去了，卢植也来过一次。

当众人看见打破的蛋壳里的动着的小鸡胚胎时，所有人都劝李孟羲莫要残害生灵。

李孟羲也不想的，可得探究技术，只能如此。

到第二十日，有小鸡啄破了蛋壳，成功脱壳而出。

新孵化的小鸡颤颤巍巍的站在缟席上，毛茸茸的，大眼睛好奇的打量着世界，啾啾的叫。

天呢，这是多可爱的小东西啊。

李孟羲想，弟弟肯定喜欢，他赶紧拿起小鸡去找弟弟。

找到弟弟的时候正好是下课，当李孟羲把小鸡拿给弟弟，小孩子见了毛茸茸的小鸡，欢腾的炸开了锅。

——

孵化成功了，又等了多日，接连又孵化了几只，然后继续再等，再也没有新的小鸡孵化了。

剩下的蛋一数还有五个。

三十个鸡蛋，有多达五个孵化失败，失败比例有点大，这是为什么呢。

为一探究竟，李孟羲把剩下的五个蛋全部打开。

开壳一看，五个孵化失败的蛋中，有三个变都没变，有两个是小鸡死里边了。

小鸡都成型了，竟然死里边了。

李孟羲大惑不解，他召来一大堆人来研究。

李孟羲召来了农夫和妇人十人，军医十人。

来了二十人对着孵化失败的小鸡儿研究。

李孟羲想不明白的事儿，人家来了，不用讨论，直接就道破了究竟。

原来孵化当中，有的小鸡虚弱，或者蛋壳太厚的缘故，小鸡啄不开蛋壳，憋死里边了。

李孟羲是没想起来这一点，等旁人一解释，他立刻就明白了过来。

蛋壳厚，孵化失败。

假设，百枚鸡蛋中，有一颗壳厚的蛋，那百枚之中，必有一只孵化失败。

那，该如何提高这百分之一的孵化率呢？

李孟羲想到的方法是，人工剥开蛋壳。

可又怕过早剥开蛋壳怕小鸡发育不良，也是为难。

最终，经李孟羲深思熟虑，他决定这样，已知小鸡在孵化二十日左右的时候，大概也就孵化完成了。

可以掐着时间，等到十八日或者十九日的时候，拿针把蛋壳轻轻扎一个小洞，这样，有了空气进出，小鸡就不那么容易被憋死了。

而要问针从哪里扎入，李孟羲觉得，从一头扎进去的好。因为，平日吃鸡蛋的时候，鸡蛋一头总是会空出来一截。那，到底是小头扎入还是大头扎入，这又是一个问题。

对这个问题，几个军医竟能知道，他们说鸡蛋小头总是空的，而大头不一定。

这让李孟羲好奇了，竟会如此？更让李孟羲好奇的是，军医人等怎么连鸡蛋的孵化都那么清楚。

孵化技术初步完善了，在物质极其贵乏的时代，鸡蛋珍贵，孵化出的小鸡更珍贵，每多孵化出一只小鸡都是重大财富。

在孵化到末期的时候，以针灸破壳的技术，可挽救百分之一或者千分之一本该孵化失败的小鸡，也就使孵化产量提高了那么百分之一或千分之一。

火炕孵化技术算是初步成功了，依测试来看，火炕床的土够三尺二寸以上时，以木炭半个时辰添三斤炭的火力，在此形制下，炕床才能拥有最适的孵化温度。

有了可用形制，李孟羲立令人连湖了五十个火炕准备开始大批量孵化。

孵化过程中遇到的问题还有一点，似乎不是所有的鸡蛋都能孵化的，有少量的一部分蛋孵化到最后变也不变。

这是蛋没有受精的缘故。

军中养鸡的时候，为了方便，鸡都是装笼里养的，结果就造成，有些母鸡下的蛋还没受精就被捡走了。

以前没有孵化需要，蛋受不受精无所谓，但现在要解决民生之需，要在最快时间内孵化出尽可能多的蛋不重要了，受精卵才重要。所以，要尽可能把所有蛋都变成受精卵才行。

养鸡方式该改变了。

李孟羲立向军中负责养鸡鸭的人下达了整改命令，要求，所有鸡鸭鹅换成大群饲养，不再笼养。

为了大群饲养，少不了得拉网，得寻找足够大的饲养场地，这些交由各部官员们去负责处理。