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脑子里突然窜出的这个问题,让奥斯钦手上的动作不由自主的停顿了下来,这一变化引起了现形之后一直以小孩子的形态跟在奥斯钦的身边的器灵小福的注意。
这孩子先是有些不明所以的将目光从案板上转移到了奥斯钦的脸上,然后成功的将奥斯钦脸上那怀疑自己的智商的表情理解为了震惊,那种终于反应过来,时间加速这一项能力是多么的强大而带来的震惊。
“哼,让你之前装淡定。”小娃娃器灵先是在心中乐颠颠的腹诽了奥斯钦一下,然后才稍微有些不好意思的开口说道:“时间加速这个能力虽然强,但实际上也不是完全没有限制的了。”
听到这句话,原本还在为自己的愚蠢而感到懊悔的奥斯钦瞬间就拉回了自己跑掉了的思维。
“什么限制?”别开玩笑啊,要是限制太大的话,现在这个时候用汤种法制作面包完全就是在坑自己。
“也不是什么太大的限制了,就是时间加速这项能力需要耗费的能量不少,眼下厨神食谱空间中储备的能量总量是有限的,所以无论是加速倍数还是需要加速的东西的体积都是越少越好。”
“呼,还好还好。”只是这样的话问题倒是不大,因为没想过要烤制太多面包,所以奥斯钦准备的汤种法所需要使用的煮面糊实际上并没有多少,就是一个饭碗的大小而已。
时间加速的倍数也不需要太高,因为还有其他的事情可以趁着面糊冷藏的时间来完成,所以时间加速有个1.5倍就足够了。
调好时间加速倍数,奥斯钦就去准备制作皮蛋瘦肉粥所需要的东西了。
从米袋中掏出一把看上去就晶莹剔透的稻米,放入盆中淘洗干净,加入清甜的泉水入锅熬煮。
趁着熬煮大米的时间,拿出小青菜洗净,切碎;瘦猪肉从冰水中捞出(浸泡时间加速过),简单分割一下放入开水中焯水,撇去浮沫捞出,切成小肉丁备用;皮蛋剥皮,同样切成小块备用。
观察大米被熬煮到差不多五成熟的时候,放入瘦猪肉丁和皮蛋丁,搅拌均匀。等米粥彻底粘稠起来的时候再将切碎的小青菜、少许的盐和胡椒粉以及两滴香油放入锅中,搅拌均匀。关火,盖上锅盖,用砂锅的余温将锅中的粥焖上一分钟,出锅。
舀上一勺米粥缓缓吹凉放入口中,熬出米油的大米、煮至半融化状态的皮蛋、依旧清脆的小青菜、火候适中的瘦猪肉,加上恰到好处的胡椒风味。
香气浓郁而富有层次,口感软糯又不缺嚼劲,清脆的菜蔬让米粥不至于因为猪肉和皮蛋的口感而显得过于油腻,盐和胡椒的味道又赋予了米粥别样的滋味,实在是让人百吃不厌。
将砂锅捧到评鉴台上,器灵小福的身影在奥斯钦的眼前消失了大概一分钟左右的时间,然后奥斯钦就看到评鉴台的上方,缓缓浮现出了一行金属色的文字。
“菜品评价优秀”
非常简短的六个文字,但是却阻拦不住奥斯钦的嘴角扬起的弧度。
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