第二十二章 上班(1 / 1)

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张郡是看透了,范师傅在单位除了未婚的小姑娘,和岁数大的,其余的女职工,他上来情绪是见谁和谁闹啊。范师傅还有点得意的看着张郡,张郡倒感觉脸有点发热,尤其范师傅这么一说他和小杜子,他更是不好意思。他忽然想起中午的菜单上有一道菜他从没见师傅们做过,正好作势问道:“范师傅,中午宴席那道五味黄鱼怎么做啊?”范师傅翻了翻眼睛津津有味的讲道:“那个菜啊,是把大黄鱼改成十字花刀,过完油后加汤小火慢慢靠制而成,这个菜必须调出酸、甜、苦、辣、咸这五种味道。别的味道不用说,所谓这个苦味,是将加入汤中的糖靠制成黏糊样而散发出来的微苦,汤汁绝对不能靠的太干,否则苦味大了,鱼就不受吃了。所以这道菜看起来简单,实际非常讲究火候和调味,一会我做时候你注意看看。”

“哦,知道了,范师傅。”张郡缩回身子进了凉拼间。

“老刘婆子,今天星期天啊,伙食饭还是早开一会啊!”范师傅喊着上了前屋。

张郡吃完伙食饭刚坐前屋休息一会,就看见文静噘着嘴进来了,文静一看见张郡,脸上一乐跑了过去轻轻捶了张郡肩膀几下,又嘟嘟起嘴来说道:“你这几天去哪了?”张郡看着远处的刘姨张婶她们对他俩指点着笑着。张郡脸一红,站起来说:“我得干活去了。”大步的向灶房走去。

“哎,哎,张郡,等等我!”文静小跑几步拉住张郡的手紧跟着过去。

“张郡,张郡,你说,你这几天去哪了?前屋那个小李子呢?”

张郡听见是又气又乐,他使劲甩着手道:“文静,快放开手,放开,我要干活了!”

文静死死地抱住张郡的胳膊说道:“就不,你不说,我就不放开……”

“你放开,放开我就和你说!”

“你说,说我就放开!”

……

……

文静放开了张郡,一句一句的问着他,张郡一边干着活一边胡乱应付着文静。

“张郡,张郡啊,把菜单拿来给白大队看看。”范师傅在后院喊了声。

“哎,哎,来了!”张郡答应着拿着菜单跑了出去,看见范师傅和一个人在门口正说着话。那人挺大的个子,留个寸头,两条胳膊抱在一起,面部看着非常严肃。

范师傅接过菜单,递给了那人说道:“玉才,你看看吧,这菜安排的啥样?”

那人接过了菜单看了看说道:“不错,不错,老三,你一会把菜量在大着点,这不要到中秋节了吗,大队的兄弟们这阵子加班巡逻,没日没夜的太辛苦了,今天这是局里拨点经费,犒劳犒劳大家。”

“二舅,你来吃饭了啊!”文静跑出来到了这人面前说道。

“文静?你在这里干什么呢!”那人看着穿着工作服的文静问道。

“哈哈,这丫头,不好好在对面上班,非得跑这要学炒菜来!”范师傅看了张郡一眼对着白大队说道。

白大队顺着范师傅的眼神也看了看张郡,对着文静说道:“你这孩子,你爸他们商场马上就要改制分组承包了,你不去帮他,一个丫头孩上这学什么炒菜来。”

“二舅……”文静拉长了音,我这马上就要学会了啊,到时候我给你做菜,你尝尝啊!

哼!白队长脸上露出了点笑容。

“走吧,张郡,咱们回去干活去吧!”文静拉着张郡往屋里走,张郡心里还在想着,这个白大队怎么看着这么面熟呢?

“行了,老三,人也来的差不多了,你照着十二点准时上菜吧。”白队长挥挥手往餐室去了。

前屋这时已是人山人海,赶集的、逛街的……进进出出,热闹非凡。

后院宴席也开始上菜,服务员把六道凉菜上完,都在案子边等着上热菜。这第一道热菜就是那五味黄鱼,刘师傅把三条鱼盛出分别放在鱼盘上,范师傅把这道菜的辅料,葱丝,红辣椒丝,菌丝,放进马勺里的汁中烫熟,然后放入调料油搅匀,浇在了鱼的身上,又撒了点香菜。林琳端起这道看着五彩斑斓,闻着鲜香四溢的五味黄鱼,点着范师傅说道:“你这个老流氓,菜是做的真不错!”范师傅做个要追的动作,林琳笑着跑了几步,端着菜向后院去了。

“张郡,你来,尝尝这个菜的味道。”范师傅递给张郡手勺,指着马勺里剩的余汁。张郡用手勺舀了一点汁放进嘴里,感觉咸香的味道过后,确实又出来些许酸甜苦辣的余香在口中回味着……

“小杜子,你去把马勺刷了。”范师傅指着在旁边眼巴巴看着张郡的小杜子说道。说完范师傅又拿起别的马勺开始上起菜来。张郡看着小杜子拿着马勺去了刷碗池子,见他伸出手指头蘸了一下马勺里的汤汁,被烫的哈了一下,然后伸进嘴里,吮吸了几下。

不一会,范师傅就上完了菜,张郡他们开始收拾搞卫生。“张郡,前屋的小李子咋没来啊?”文静擦着案子还在问着张郡。张郡听见眼睛一眯,心里又是一动,叹了口气说道:“她,过几天就来了。”

下了班,文静缠着张郡,非要张郡带着她出去玩。张郡哄着她,说了半天,才让文静回了家。看着文静走远,张郡骑着车子飞快的向医院骑去。

进了病房,张郡看见小婉已经能下地了,小岚正搀着她在屋里慢慢的溜达呢。“小婉,小婉。”张郡轻轻喊了两声,小婉看着张郡,抵触的往后退了一步,头微微的摇着,小声的说道:“你,你是?”张郡上前一步说道:“小婉,我是张郡啊!”小婉还要往后退,小岚扶着她坐到床上,对着张郡道:“我姐还是不认人,只是偶尔看见我妈妈就叫一声,让她休息一会吧。”

张郡在病房外面坐着,看着里面的小婉,想起了白超、于亚辉、还有那个叫什么军的……他站了起来出了医院就奔少林武馆而去。

到了武馆门口,大门紧闭,看样下午是没有在练武的,他扣了扣门钹,不一会,叫虎子的青年出来开了门,看见是张郡,脸上一笑说道:“你来了啊!”

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