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二楼餐厅的位置不多,座位与座位之间的间隔相当的宽敞。一侧还设有敞开式的厨房,能看到数个白色厨师服的身影正在忙碌。
男性侍者引着三人在窗边坐下,随后递上三份菜单。
菜单的样式是黑色的厚皮书册,用金色的化为为装饰,看起来典雅而庄重。
方秋灵翻了翻菜单,随即发声问道:“有什么推荐的菜品吗?”
菜单上只有一道道菜品的名称,没有图片,也没有菜品的介绍。菜品的名称用泰洛法娜语、维多利尔语以及其他好几种语言书写,虽然从名字上也能看出菜品的主要原料是什么,基本的烹饪手法为何,不过方秋灵还是放弃了自己研究。
“今天推荐的是……”男性侍者上前一步,弯着腰介绍道,“这一份套菜。”侍者引导着将菜单翻了一页,“由于食材方面的限制和采购的难度,今天主厨推荐这份套餐。其中包含了三种不同的肉类、海鲜,各式的蔬菜,还有配餐酒。”
“唔,那就这份吧。谢谢。”
方秋灵合起了菜单。
——反正也没吃过,也看不懂,随意吧。
至于菜单下面,货币符号之前的数字三,随后再接一连串的零,方秋灵选择了直接忽略!
姐姐尤娜微微举手,肃然的小脸上带着微微的晕红:“我也要这一份。谢谢。”
妹妹尤雅也点点头,合起了菜单:“我也是,谢谢。”
“好的。”男性侍者躬身为礼,“请诸位稍等。”
他收起菜单立刻,不一会就送来了佐餐酒和第一道蔡。
“这是开胃菜,杏茸尖椒罗什舒瓦尔酥饼……三位可以用手,直接品尝。”
洁白的盘子中放着三块小小的酥饼,酥饼上用类似葱花的绿叶菜点缀着,看起来相当的精致。
“这是十二年年份的玛琪千岁白葡萄酒,希望三位能喜欢。”
高脚酒杯中注入了淡黄色的液体,一阵浓郁的水果香气随即扑鼻而来。
方秋灵对葡萄酒不怎么感兴趣,所以先对着盘子里的酥饼下手了。
——咸香的酥饼带着微微的酸味,酥软的口感,杏茸特有的香味……好吃!
小小的酥饼一口就没了,唇齿留香的同时还相当的开胃。
方秋灵随即取过高脚杯,小小的抿了一口。
——恰到好处的酸味,经过橡木桶而散发出的香草气息,以及润滑的口感。
虽然是不怎么喜欢喝酒,不过这样的口感实在是让人讨厌不起来。
尤娜和尤雅眯起了眼睛。美味不断在口中冲击着味蕾,这一刻双生子的动作完美的同步了。
“这是前菜,山羊奶巴伐露。三位请慢用。”
第二道菜是每人一小盘。白色的餐盘中盛着一小团白色糊状的半流质,从外型来看似乎是冰淇淋。其底部是一层乳黄色的油脂,看起来像是橄榄油。总体上看起来……感觉像是甜品
——甜品?前菜就上甜品是不是有些奇怪?
方秋灵觉得有些奇怪。不过反正也不懂——是真的不懂,他甚至都不知道“巴伐露”到底是是什么,感觉像是奶油,但……算了,别管那么。宗旨:吃了再说!
轻轻用勺子挖起小半勺送入口中,首先感受到的不是甜味,而是微微的咸味,随后是橄榄油的香味。
方秋灵挑了挑眉毛。
——有些意外,不过味道还是蛮不错的。
尤娜也挖起一勺送入口中。不过相比方秋灵试探性的小半勺,她挖的比较多。大半勺巴伐露放入口中,意外的口感立刻让她瞪大了眼睛。
“好吃吗?”
方秋灵小声问道。
尤娜抿着嘴,小小的点了点头。而一旁的妹妹完全无暇解答,第二勺已经送入了口中,紧接着是第三勺。
随着餐盘中的山羊奶巴伐露见底,方秋灵多少有了些明悟。
这道菜吃的并不是用山羊奶做的巴伐露本身,大厨希望客人品尝的无疑是盐和橄榄油。大厨想要表达的意思是:从这往后的菜品是这样调味的。
——相当意外,但却非常讨喜的一道菜。
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