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顾泠泠尝了几道菜后,眉头就皱起来了。
陶然居请的都是大厨,而且知道按照菜单走的话,一般都不会有什么问题的。
而且,陶然居的很多配方都是她根据得到的那本古籍得来的,按说应该不会出现这种同样的菜色,在这里吃的和在京都或者其他地方吃的差距就很大。
当然了,像莫红英和张兰芳这样以前没有在陶然居吃饭的人,是尝不出来的。
但吃到嘴里也不会又让人印象深刻的感觉。
甚至还会想,这里的菜也就这样,不过就是名气大了一点罢了。
顾泠泠吃了几道菜之后,跟莫红英两人说了一声,和经理去了后厨。
“是从什么时候开始的事情?”顾泠泠一边看着后厨的原材料一边问道。
“上个月的时候。”经理回答道,“咱们的原材料您也是知道的,一直都很新鲜,这一点我们把控的很严格。”
毕竟能来这里吃饭的,都是有钱或者有身份地位的人。
“我再看看。”顾泠泠说道,“如果还是找不到原因的话,那就只能歇业一段时间看看情况了。”
歇业!
经理的脸色有些难看,这得损失多少钱啊。
“损失钱总比失去顾客要好。”顾泠泠一看他的表情就知道他在想什么。
在后厨转了一圈,发现什么都是按照他们的标准来的。
“我去看看水源。”顾泠泠说道。
“水源?”经理有些疑惑,“我们这里的水源一直都是跟京都一样从山里引下来的清泉。”
“京都的陶然居你知道在什么地方吗?”顾泠泠笑着问他,“就在山下。”
可秦市的陶然居虽然不在市区,但要从南山引下来清泉也是一件不容易的事情。
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