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单尉弯着腰端着碗让么么手里的汤勺能够得着自己得碗。 么么只舀了三四勺就不舀了:“这汤拌匀后碗底要没有汤底才是刚刚好,最好吃了。” “是嘛?”单尉瞅瞅么么碗里的饭,拿了筷子也把肉汤拌匀。 小丫头有成为吃货的潜质,给单尉舀的汤竟然刚刚好, 拌好的饭每一粒都裹着薄薄的一层肉汤和油,浅浅的褐色,在灯光下亮晶晶的,煞是好看。 丝苗米特有的淡且绵长的清香混合着肉汤的鲜香一阵一阵的钻进单尉的鼻孔。 嘴角一滴不听话的晶莹液体就溜了出来,还好反应快,及时抬手擦了,否则就闹笑话了。 “先别忙着吃这个,你先吃点原味的,再来吃拌好肉汤的。” 江力好心给出简易。 丝苗米被称为米中之王不是没有理由的, 口感和香味上都是一绝。 和五常一样,丝苗米也有原产地保护认证。 但这并不影响江家村人种它。 引种过来后依旧叫丝苗米,不过失去了原产地地域保护认证而已。 吴县本来也是稻米之乡,吴县的水土也是能产出优质大米的。 很多年前吴县还有专门的贡田,给皇帝种紫米、黑米和绿米。 就因为吴县的水土种出来的大米好吃。 反正江力就吃不出来江家村人种的丝苗米和原产地认证的丝苗米有啥区别。 于是单尉又拿了个碗,盛了小半碗白米饭。 纯粹的丝苗米的清香闻了会让人心旷神怡,单尉感觉自己全身的毛孔都舒服得不愿意关闭,尽情地吸收着香味。 一口下去,爽滑芬香,松软中带点糯沙,这是比一般籼米的支链淀粉略多的丝苗米的独有特征。 既有籼米松软的特征,又有粳米糯糯的特征,但由于支链淀粉没粳米多,这口感就带点沙沙的绵绵的,有点像土豆。 不过单尉没吃过粳米,自然没法形容这种口感,但只觉得实在太好吃了。 和这碗里的米饭相比,由各管理处供应的粉状食物以前是感觉还不错的,现在若让单尉再吃,估计得用点毅力才能咽下去。 又擓了一筷子的拌肉汤饭进嘴里。 嚼着嚼着,眼眶就湿润了。 “哟哟,咋吃个米饭还伤感起来了?”江力奇道。 天天吃米饭的人哪里能体会得到天天吃烂糊糊的人突然吃到米饭的感动? 那种在口腔里颗粒分明的能跳舞的饭粒带给口舌的冲击就像是九天落下的瓢泼大雨,淋漓尽致。 哪怕单尉是属于顶层圈子里的人,能吃到各大家族给管理中心送来的各种自然吃食。 可也不是天天都有得吃的。 就是吃的,味道也没法跟今天吃到的比。 自从江力进入老爷子们的视野中后,单尉感觉自己的嘴巴越来越刁,许多曾经以为的美味再吃到嘴里已经索然无味了。 本来江力送一大箱二十几道菜过去的时候,老爷子们看到可乐坏了。 结果,敢情,江力这个小子手里还有好的! “这米饭怎么不送?” “哦,忘了,就焖一锅,干脆就不送。”江力不以为意,不就一个米饭么,啥时候送不是送? “你呀你!”单尉用筷子遥遥的点了下江力,刚想说点什么,却见么么和木原都不说话,闷声吃。 一个激灵,得,赶紧也开吃。 什么事情等吃完再说。 再逼逼叨叨下去,好吃的都被这兄妹俩吃完了。 结果江力又从桌子底下捞出一个瓶子,朝单尉晃晃: “来都来了,就尝尝这个。” 机器佣人送了个杯子过来,江力倒满了推过去。 “这啥?酒?”单尉看着有些浑浊的酒,低头闻到酒味,问。 这和天河翼的酒有明显区别,天河翼的酒都是清澈透亮的,眼前的酒明显是没有过滤彻底。 本来么,就是用竹丝编织的酒篓子过滤,只能过滤掉大粒的酒糟饭粒,对于悬浮在酒液中的微小颗粒是一点过滤作用也没有。 所以一般的糯米酒在装到酒瓶里后还会继续发酵,就是因为酒里面悬浮的微小糯米颗粒。 静置时间长了后,悬浊液就会沉淀,瓶底就能看到厚厚的一层白色沉淀物,酒也会清澈起来。 当然可以用精细过滤,但糯米酒的魅力就在于盛瓶后的后发酵过程让酒更醇香,所以也没人去沉淀它。 因此再怎么静置的酒,依旧不会那么透亮。 “尝尝,不一样的味道。”江力不是极好酒的,也说不好到底是糯米酒好还是木原家酿的酒好。 “我感觉味道还行,不过,胜在它是纯天然的粮食酿造的,口味上比较丰富,不像我们家的酒,确实香也更醇,但味道就单调了些,不够丰富。”木原嗞溜一口半杯下肚,举杯向单尉示意。 “哦,纯天然食物酿造?那就难得了。”单尉眼睛一亮,也呷了一口,细细的品了品,点头道。 酒能养生的说法在天河翼是没有市场的,酒不是好东西,这个是天河人的共识。 只是天河翼的科技水平使得人们已经可以完全忽视酒精给身体带来的危害,所以酒在天河翼也是有市场。 但价格不低。 酒精依旧会损伤人体细胞,而细胞的修复虽然普通人家都负担得起,却也不是可以想修就修。 就与如今普通胖哒人,想吃顿海鲜也不大难,即便是刚脱贫的人家,勒紧裤腰带也能吃得起一餐,只是吃了这一餐之后,就需要很多餐吃咸菜就饭或者土豆罢了。 天河人也差不多,普通人家也能进行一次两次细胞修复,反正吃穿住行四个最基本的需求生活区都能供给,饿不着也冻不着。 所以,酒可以喝,小酌可以,想酗酒不行。 于是酒就卖贵了。 富人有钱多喝点,随时可以修复细胞。 一般人就少喝点,又不是啥好东西。 “确实,香没那么浓,也没那么醇厚,但是味道丰富啊,层次很多。各有千秋,各有千秋。” 木原不知道酒是从江力的老家蓝星带来的,但单尉知道啊。 于是问:“说说吧,你想干啥?搞这么大阵仗?”
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