第86章 肉沫豆腐

请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。

林浮月虽然满脑海的阴谋论，但是此刻她却非常冷静了，“你们这几天都不要去山脚了。”
“林姐姐为什么呀？”东雨跟林浮月最亲近，所以他不过脑子就直接问。
“千小路既然把渣将军的目光引走了，我们深山就不能再出什么乱子了，要不然那不是得不偿失吗？”
林浮月接着说：“我们山上现在只有九十八个人，老大夫和煮饭的李大叔没有武功,山脚围守的官兵不少于两千，他们随时还可以增援。”
“那我们每天派几个人在深山边缘守着。”东风马上领悟到了林浮月的意思。
东顺没有说话，他心里也很赞同林浮月的想法，但是内心还腹诽一句，说的好像你懂武功似的。
幸好东顺没有说出来，要不然林浮月肯定得揍他一顿。
这里没有人知道,她从小就有练习内力，再加上吃了半个千年蛇胆，她内力猛增。
今年十八岁的林浮月，她的内力不亚于练习了五十年内功的普通行家。
当然跟那些天赋异禀，还有奇遇的人是不能相提并论的。
但是对付东顺还是足足有余，何况她最近还学了各种武功。
只是东风和东顺不知道而已，东雨知道一些，但是东顺只是在内心里想，又没说出口。
林浮月跟东风三个道了晚安，她又跟小灰狼吩咐了几句。
“小王子，明天做豆腐给你们吃，你去告诉你爹娘，就守护我们附近就好了，不要去挑衅山脚那些人。”
“呜嗷…本王子这就去，你一定要记得做好吃的跟我们吃。”
小灰狼欢快的走了，但是它并没有直接去找狼王，而是吩咐它的小伙伴们。
它要留在这里守护林姐姐,不能让她受到伤害，它的美食全靠她了。
林浮月可不知道小灰狼的想法,她到院子压水井里压了两桶水，洗了一个凉水澡。
翌日。
吃完早饭之后,，一部分人继续去收割黄豆，一部分人跟林浮月在家做豆腐。
豆腐的口味，跟它的制作过程和方式，其实是有很大的关系的。
手工制作的豆腐吃起来不仅味美鲜嫩，清新爽口，而且营养更丰富。
林浮月以前的家乡，有那么些勤劳的人，都是经常会自己手工制作豆腐。
林浮月家里基本上每个人都会做，尤其是她母亲做出来的豆腐比其他人做的豆腐更好吃一点。
她对于学做吃的特别积极，所以她们村里谁做的好吃的菜式，她都学到了几分精髓。
做豆腐的第一步，是将黄豆清洗干净，干黄豆要泡至少几小时以上。
泡好的豆子开始进石磨磨豆浆，方一波推石磨，李有粮舀半勺豆子，加两勺水放入石磨槽口里。
方一波就开始逆时针推动石磨，这个可是个体力活，但是听着石磨的咯吱声。
再看到豆浆一点点顺着石磨流下来,他们心情还是满欢喜的。
石磨下面用一个大木桶接住磨好的豆浆，他们人多，一套豆腐根本就不够吃。
四斤豆子做一套豆腐，大约磨一个时辰就可以搞定了。
方一波虽然不累，但还是换成东雨再继续磨豆子，喂豆子的人也换成了王小良。
因为李有粮要跟着林浮月去做豆腐了，林浮月喊一声：“你们几个继续磨，一盆磨完了就送过来给我做豆腐。”
“知道了，主子你去忙吧，我们等下也会把磨好的豆浆上面这一层浮沫，用勺子将它们清理掉的。”
王小良机灵的说道，他本来想跟林浮月一起去做豆腐，东雨一定要他留下来喂豆子。
“林姐姐，你去做豆腐吧，做好了第一套就喊我们去吃哟。”
东雨笑嘻嘻的说道，仿佛昨天担心主子担心的不要不要的，那个人不是他似的。
“嗯，第一套豆腐就别想成型了，我们就做豆腐脑吃吧。”林浮月清理浮沫一边说道。
“好啊，太好了。”少年们虽然不知道豆腐脑是什么，但是不妨碍他们欢呼。
林浮月清理掉豆浆浮沫子后，就看到她们辛苦劳动磨出的豆浆了。
再用一块细纱布，这还是林浮月上次去双江县买的，将豆浆过滤一下。
过滤干净的豆浆，就开始烧火熬豆浆，滚开的豆浆飘出的豆香味，甭提有多香了。
香气扑鼻，大家闻香而来，也差不多是午饭时间到了。
豆浆熬开之后，继续让它开锅熬制几分钟，因为刚刚开锅的豆浆。
只是百分之八十的豆浆熟了，所以一定要继续熬制几分钟。
切记全程中小火，还要不停的搅拌，防止豆浆糊锅底，豆浆熬好之后。
林浮月喊方一波和李有粮两个人，给山上的每个人都盛一碗豆浆。
按照各人的口味加盐或加糖，大家看到林浮月加糖，他们自然不会去尝试加盐。
也许是许久不曾喝过豆浆了，林浮月忍不住盛出一碗，自己喝了起来。
“哇，真的是很好喝，秒杀外面所有豆浆摊买的豆浆哦。”林浮月感叹。
少年们听不懂的那一句自动忽略，有一句他们听懂了，那就是很好喝。
“天啊，太好喝了，秒杀什么呀？林姐姐。”方一波耍宝。
“呜嗷……秒杀豆浆摊买的豆浆…呜嗷…”小灰狼用舌头舔着嘴皮说道。
还好大家听不懂狼语，要不然肯定会笑喷，小灰狼知道什么是豆浆摊吗？
“小王子，真的那么好喝吗？以后我们隔天就磨豆子做豆腐吃。”
“呜嗷…好吃，很好吃。”
大家喝完一碗，第二锅就出来了，那些意犹未尽的少年继续喝。
直到第三锅豆浆才开始做豆腐，等豆浆温度降至八十度左右时。
林浮月教李有粮用勺子一点一点的点豆花，这是点完豆花的样子。
然后将豆花倒入，事先准备好的木制模具中，找一块大石头进行压制。
喜欢吃松软的，压两刻钟左右就可以打开拿出了。
喜欢吃紧致一点的豆腐，压半个时辰后拿出来最好。
他们的晚餐就吃自己做的新鲜豆腐，有肉沫嫩豆腐，香煎嫩豆腐，嫩豆腐鸡蛋羹。
不但卖相好，味道好极了。